Салаты - Гастро-бар «Рецептория»

Овощное Поппури

Огурец, помидор, редис, лист салата, оливковое масло, красный перец

Цезарь с курицей

Состав: лист салата, помидор черри, соус Цезарь, сухарики, сыр Пармезан, грудка куриная

Цезарь с креветкой

Состав: лист салата, помидор черри, соус Цезарь, сухарики, сыр Пармезан, креветки тигровые, яйцо перепелиное

Греческий

Лист салата, перец болгарский, огурец, помидор черри, сыр Фета, маслины, масло оливковое, специи

Оливье с языком

Состав: картофель отварной, морковь отварная, яйцо перепелиное, огурец маринованный, язык говяжий отварной, соус, горошек зеленый, лук жаренный

Салат со свеклой и творожным сыром

Состав: лист салата, свекла отварная, сыр творожный, семечки тыквенные, бальзамический соус

Салат с лососем и яйцом пашот

Состав: лист салата, авокадо, помидор Черри, лук красный, лосось слабосолёный, оливковое масло, редис, яйцо, бальзамический соус, яйцо пашот

Салат Нисуаз с сёмгой

Состав: семга, лист салата, редис, фасоль стручковая, картофель, огурец, черри, кунжут, яйцо пашот, медово-горчичный соус

Салат с морепродуктами

Состав: лист салата, мидии, креветки, кальмар, огурец свежий, оливковое масло, бальзамический соус, лимон

Белковый

Состав: кальмар, авокадо, лист салата, огурец, помидор Черри, яйцо перепелиное, соус блю-чиз

Салат с телятиной и овощами

Состав: морковь, свекла, капуста, огурец, редис, помидор черри, соус Бафалло, лист салата, сыр творожный, говяжья вырезка

Салат с языком и шампиньонами

Лист салата, язык говяжий, шампиньоны, огурец маринованный, помидор черри, соус айоли, соевый соус к грибам

Салат Стейк

Состав: лист салата, картофель отварной, груша запеченная, шампиньоны жареные, сыр творожный, помидор Черри, соус айоли, орех кедровый, вырезка говяжья

Салат с куриной печенью по-азиатски

Состав: куриная печень, лист салата, яйцо перепелиное, мёд, соевый соус, кунжутное масло, оливковое масло