Все меню - Гастро-бар «Рецептория»

Люля-кебаб говяжий

Фарш говяжий, специи, маринованный лук

Язык на гриле

Язык говяжий, картофельное пюре, валеный Черри

Бефстроганов говяжий

Состав: говяжья вырезка, сливки, лук, огурцы маринованные, специи, картофельное пюре, микрозелень

Индейка «Фахитос»

Филе индейки, дольки картофеля, лук красный, перец болгарский, помидор Черри, фирменный соус

Альпийская сковорода

Вырезка свиная, картофель, колбаски охотничьи, лук, специи, сыр Моцарелла, чеснок, сметана, зелень

Коктейль из морепродуктов

Креветка тигровая, мидии, кальмар, лосось, лук репчатый, помидор, помидор Черри, сливки, сыр Пармезан, специи

Стейк из форели / лосось (весовой)

Лосось, соль, специи, масло растительное, маслины, соус «Тар-тар», помидор Черри, лимон, лист салата, оливковое масло, соус бальзамический, 2 брускетты с огурцом

Палтус на томатной подушке

Состав: палтус, картофельное пюре, сливочно-томатный соус, специи

Стейк «Рибай»

Мраморная говядина «Рибай», картофельные дольки, лист салата, оливковое масло, специи, соус томатный, розмарин

Мясо 20 минут 30 минут

Стейк «Клаб» (весовой)

Мраморная говядина на кости

Свиная котлета на кости (весовая)

Состав: свиная котлета на кости, картофель дольками, соус томатный, специи

Мясо 20 минут 30 минут

Стейк «Стриплойн»

Состав: говяжья вырезка, специи, картофель дольками, лист салата, черри, редис, маслины, бальзамический соус

20 минут 30 минут

Филе «Миньон»

Вырезка говяжья, картофельные дольки, помидор Черри, соус бальзамический, чеснок

Крылья-гриль

Крылья куриные, картофель дольками, помидор, огурец, лист салата, редис, маслины, оливковое масло, специи, соус «Барбекю»

Стейк Куриный

Куриная грудка, рис с овощами, перец болгарский, лук репчатый, морковь, зелень, специи

Мясо 20 минут 30 минут

Жюльен с курицей и грибами

Куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр моцарелла, помидор Черри, лист салата, огурец, сливки, оливковое масло, маслины, редис, специи