Все меню - Гастро-бар «Рецептория»

Салат Нисуаз с сёмгой

Состав: семга, лист салата, редис, фасоль стручковая, картофель, огурец, черри, кунжут, яйцо пашот, медово-горчичный соус

Салат с морепродуктами

Состав: лист салата, мидии, креветки, кальмар, огурец свежий, оливковое масло, бальзамический соус, лимон

Белковый

Состав: кальмар, авокадо, лист салата, огурец, помидор Черри, яйцо перепелиное, соус блю-чиз

Салат с телятиной и овощами

Состав: морковь, свекла, капуста, огурец, редис, помидор черри, соус Бафалло, лист салата, сыр творожный, говяжья вырезка

Салат с языком и шампиньонами

Лист салата, язык говяжий, шампиньоны, огурец маринованный, помидор черри, соус айоли, соевый соус к грибам

Салат Стейк

Состав: лист салата, картофель отварной, груша запеченная, шампиньоны жареные, сыр творожный, помидор Черри, соус айоли, орех кедровый, вырезка говяжья

Салат с куриной печенью по-азиатски

Состав: куриная печень, лист салата, яйцо перепелиное, мёд, соевый соус, кунжутное масло, оливковое масло

Солянка

Бекон, сервелат, колбаски охотничьи, ветчина, лук, морковь, огурцы маринованные, томат, лимон, маслины, сметана

Сливочно-грибной суп-крем

Лук, картофель, шампиньоны, бульон, сливки, сыр Пармезан, специи, гренки жаренные

20 минут 30 минут

Сырный крем-суп

Сыр плавленый, сыр Пармезан, лук, морковь, картофель, бульон, гренки жареные

Борщ с пампушками

Капуста, лук, морковь, свекла, картофель, чеснок, томат, говядина, соль, перец, пампушки, сметана

Овощи Мясо 15 минут 20 минут

Уха из палтуса

Палтус, семга, креветка, лук, морковь, картофель, помидор Черри, зелень, специи

Овощи Рыба 15 минут 20 минут 30 минут

Шашлык куриный с сыром и картофелем

Грудка куриная, сыр Моцарелла, бекон нарезной, дольки картофеля, специи, зелень, чесночное масло, соус тар-тар

Мясо 20 минут 30 минут

Язык на гриле

Язык говяжий, картофельное пюре, валеный Черри

Бефстроганов говяжий

Состав: говяжья вырезка, сливки, лук, огурцы маринованные, специи, картофельное пюре, микрозелень

Индейка «Фахитос»

Филе индейки, дольки картофеля, лук красный, перец болгарский, помидор Черри, фирменный соус